L’équipe travaille avec les élèves sur les risques professionnels rencontrés dans les deux secteurs d’activités.

Dans un premier temps, les enseignants envisagent un travail de repérage des risques avec leurs élèves. Ces derniers doivent photographier les risques repérés lors des activités professionnelles.

Dans un deuxième temps, les risques sont étudiés en classe (démarche d’approche par le risque) jusqu’à la mise en place des mesures de prévention.

L’étude de ces différents risques fera l’objet d’un affichage dans un lieu accessible à l’ensemble de la communauté éducative, afin de valoriser les actions mises en œuvre. Cet affichage sera présenté en fin d’année à l’occasion d’un buffet réalisé par les élèves et mettant en avant des créations de la classe.