- Hotellerie Restauration


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  • synergie

    par Noel BIESMANS

    http://www.esst-inrs.fr/synergie/
    L’action synergie est une démarche pédagogique qui permettra d’accompagner et de guider les élèves de Bac Pro restauration et BP cuisine dans leur travail d’observation et d’analyse des risques professionnels au cours de sa période de formation en (...)

  • Etude statistique exposition du bruit dans l’hôtellerie, la restauration

    Bien que ce secteur ne soit pas le plus exposé au bruit, selon l’enquête SUMER 2003 , 18% des salariés de cette famille professionnelle est exposé à des nuisances sonores et 2% sont exposés à des nuisances sonores nocives (bruits supérieurs à 85db A pendant plus de 20 heures par semaine et/ ou chocs ou (...)