Les activités de la restauration traditionnelle exposent les salariés à des risques professionnels de diverses natures : chutes, coupures, stress…

L’INRS propose des ressources pour mieux comprendre ces risques et mieux les prévenir.

 Restauration traditionnelle : les risques du métier

 Restauration traditionnelle : les mesures de prévention

 Restauration traditionnelle : des solutions pour agir

Dépliant - Restauration traditionnelle

Ce dépliant de sensibilisation présente les principaux risques professionnels liés au secteur de la restauration traditionnelle ainsi que les chiffres-clés en matière d’accidents du travail et de maladies professionnelles. Il rappelle également les principales situations à l’origine d’accidents du travail ainsi que les mesures de prévention incontournables à mettre en œuvre.